kb 2 kg szőlő
Ehhez a mennyiséghez 1,5 l vizből és 30 dkg cukorból szirupot főztem, 4 szem szegfűszeggel ízesitettem.
A forrásban lévő szirupba beletettem a megmosott, leszemezett szőlőszemeket és addig forraltam, amig a szemek fel nem jöttek a tetejére, ekkor üvegekbe szedtem, rá a celofán, és a kupak, és jól betakargattam, meg ne fázzanak. Pár nap múlva, ha teljesen kihűltek majd mennek a kamra polcra. 4 kisebb üveg lett. Tartósítoszer nincsen benne, idén sok minden így raktam el, azelőtt meg a 2 celofán közé tettem a na-benzoátot. Kiváncsi vagyok meddig bírják így.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése