Paleo csoki torta receptek

http://elmirapaleokonyhaja.blogspot.hu/2011/11/csokolade-torta.html

http://maimoni.cafeblog.hu/2013/04/28/paleo-meggyes-csokitorta/

Tavaszi dekoráció

Noa:

Borcsamama:

Horgolt virágok

40 láncszem, bele 40 db egyráhajtásos pálca,
második sor: minden 2 egyráhajtásos pálcára 2 db erp.
harmadik sor: minden két pálca közé két pálca - közte 3 láncszem. (20 db ilyen lesz) itt már elkezd formálódni a virág
negyedik sor: minden 3 láncszem fölé 11 egyráhajtásos pálca és ennyi az egész. Amikor ezzel megvagy igyekszel formázni és alul összevarni a fonal végével, kicsit hosszabb darabot vágsz le.


Csináltam már mindenféle vékonyabb maradék fonalból, (vastagabból nagyobb lesz) az adventire vékony fényes ezüst fonalból van, 10 dkg volt egy gombolyagba (nagyon csúszós a fonal) tavaly csináltam szintén ennek a fonalnak fehér és világos kék változatából, de szerintem minden horgoló fonal is jó hozzá, ha van valami maradék színjátszó fonalad abból nagyon mutatós. A közepébe a lányom most swarowszky gombokat vart, én gyüjtöm a régi gombokat és néha feláldozok belőlük és varrok a közepébe, de jó egy szem nagyobb maradék gyöngy, vagy magában is szép. Ha ruhára szeretnéd akkor lehet kapni a kreatív hobby boltokban kis ékszer zárakat (olcsón, 5-vel, 10-vel) azt simán rá lehet öltögetni. Szoktam fényes fonalból horgolni hosszú láncokat, mondjuk három sorosnak valót, rávarrok kisebb, nagyobb virágokat úgy, hogy egybe fogja a három soros láncot és nagyon jó divatlánc lesz nyárra. (kisebbhez csak 30 szemből csinálom a virágot)


Unokámnak csináltam hajgumira rávarrva a hosszú hajába, a kicsinek hajpántra szintén felvarrva, csitt-csattra is rá lehetett húzni, nagyon édes vele.

Csillus:

Videó:

Horgolás alapjai

A horgolás alapjai videókon bemutatva:

https://www.youtube.com/user/Mormi888?feature=watch

https://www.youtube.com/watch?v=BOA5wqfDhGE


Horgoláspálcák jelek és rajzokhttp://horgolas.uw.hu/

Linzer Csillustól

Nekem van egy linzer receptem (Anyától tanultam), sütés után rögtön puha, én az islert is ebből készítem, csak vékonyabbra nyújtom a tésztát:



Linzer:

40 dkg liszt,

1 Rama,

10 dkg porcukor,

2 tojás sárgája,

1 sütőpor,

1 vanília,

1 citrom leve,

tejjel összegyúrni.

Valentin napi dekorációk

Csillus:

Karácsonyi történet

Paul egy autót kapott karácsonyra a testvérétől. Karácsonyeste, amikor kijött az irodájából, egy utcagyerek ámuldozva járkált a csillogó-villogó új kocsi körül.
- Uram ez az ön autója? - kérdezte.
Paul biccentett.
-A bátyámtól kaptam karácsonyra.
A fiú meghökkent.
- Azt akarja mondani, hogy a bátyja adta magának ezt az autót, és magának ez semmibe se került? Öcsém, bárcsak..
Elbizonytalanodott.
Paul persze tudta, hogy fogja a fiú folytatni. Bizonyára azt kívánja, hogy bárcsak neki is ilyen testvére lehetne. Amit azonban a srác mondott, tetőtől talpig megrázta.
- Bárcsak - folytatta a gyermek én is ilyen testvér lehetnék!
Paul csodálkozva nézett a fiúra, majd ösztönösen hozzátette:
- Elvigyelek egy körre?
- Ó, igen! Szeretném.
Rövid kocsikázás után a fiú-szemében különös fény csillogott - Paulhoz fordult:
- Uram, megtenné, hogy megáll a házunk előtt?
Paul titkon elmosolyodott. Már sejtette, mit akart a fiú. Meg akarta mutatni a szomszédoknak, hogy egy nagy kocsi hozta haza. De megint tévedett.
- Megállna ott, a lépcsőknél? - kérte a fiú. Felfutott a lépcsőn, s Paul nemsokára hallotta, ahogy jön visszafelé. De már nem olyan gyorsan, mint ahogy elment. Karjaiban mozgássérült kisöccsét cipelte.
Leültette a legalsó lépcsőre, egészen odabújt hozzá, majd rámutatott az autóra:
- Itt van, Öcskös, amiről fent beszéltem neked! A bátyjától kapta karácsonyra, és egy fillérbe se került neki. Egy napon én is ilyet akarok neked adni.
Akkor majd te is láthatod azt a sok szép dolgot a karácsonyi ablakokban, amiről mindig megpróbáltam mesélni neked.
Paul kiszállt az autóból, beemelte a béna fiút az első ülésre. Csillogó szemű bátyja pedig beszállt a háta mögé, és megkezdődött hármójuk felejthetetlen ünnepi kocsikázása.
Azon a karácsonyon Paul megértette, mire gondolt Jézus, amikor ezt mondta: Nagyobb boldogság adni!

Pillecukor 2.

Hozzávalók egy kis adaghoz: 

8 gramm zselatin por, 

3 ek víz, 

15 dkg cukor, 

1 púpos ek kukoricaszirup vagy méz, 

50 ml víz, 

csipet só

A zselatin port tegyük egy keverőtálba, és öntsük rá a 3 ek vizet.

Keverjük el gyorsan, mert a zselatin gyorsan megköt.
A cukrot, a mézzel és a vízzel kezdjük el forralni.
Amikor már láthatóan bugyog és habzik, húzzuk le a tűzről egy pillanatra, a tüzet vegyük alacsonyabb fokozatra (villanytűzhely esetében II-es fokozatra), majd főzzük 4-5 percig így.
Amikor elkészül, egy átlátszó, sűrű szirupot kapunk.


A szirupból tegyünk egy-két evőkanállal a zselatinhoz, és kezdjük el keverni a szirupot.

TIPP: Ahhoz, hogy a megfelelő állagot elérjük sokáig, és intenzíven kell verni a szirupot. Ezért érdemes robotgépet használni a művelethez.
Amit elkeveredett a szirup a zselatinnal, öntsük hozzá az egész szirupot, és legalább 10 percig magas fokozaton verjük a masszát addig, amíg ki nem fehéredik, elkezd nyúlóssá, ragacsossá válni.
Vegyünk egy lapos tuppert, vagy műanyag ételtároló dobozt (kb. 20x25 cm), és tegyünk az aljára egy sütőpapírt.
Ezt kenjük le vékonyan olajjal.
Erre öntsük a pillecukrot, amit egy olajozott hátú kanállal próbáljunk elsimítani.
A tetejére szintén tegyünk egy olajjal átkent papírt.

A pillecukor így két réteg olajos sütőpapír közé kerül.
Tegyük a hűtőbe 3-4 órára.
Majd vegyük ki, távolítsuk el a papírokat.
Egy konyhai ollóval vágjuk először csíkokra, majd kockákra.
De akár karácsonyi kiszúrókkal is készíthetünk ünnepi formákat belőle. Ebben az esetben lesz anyagveszteség, amit csak úgy megehetünk azért.

A kivágott pillecukrokat kukoricakeményítővel kevert porcukorba (fele-fele mennyiségben kevert) hempergessük meg.
Hónapokig eltartható, mert csupa cukor.

Az elkészítésehez kapcsolódó képeket megtaláljátok az alábbi linken:

Forrás: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/sutes-nelkuli-edessegek/2264-pillecukor-marshmallow-keszitese-hazilag-recept.html

Mécsestartó befőttes üvegből

Amire szükség van:

- egy tiszta üres üveg
- 1 darab sötét színű scrapbook papír
- papír, ceruza, vonalzó, snicer
- hó-spray
- keserű só és ragasztó
- teamécses

1. Mérd le az üveged kerületét
2. Határozd meg milyen magas legyen a kép.
3. Tervezd meg a papírra a látképet, különböző méretű házakkal és fákkal
4. Vágd ki a képet snicerrel
5. hagyj rá a végére +1 cm-t, ahol össze tudod ragasztani
6. Fújd le az üveg egy harmadát a hó-spray-vel. Ha megszáradt, az üveg száját kend be ragasztóval, és szórd meg keserűsóval
7. Helyezd az üvegbe a teamécsest, a maradék keserűsót szórd köré
8. Tekerd a képet az üveg köré és ragaszd össze.

Borcsamama:
A műhót belülre vagy kívülre fújom az üvegre? A képpel ugyanez a gondom, kívül, vagy belül?

Az üveg szájára ragasztottatok olyan sót? Milyen ragasztóval?

Szisszka:
A kép mindenképp kívülre kerül, ez biztos!
az üveg peremét hobbiragasztóval kentem át, a sárga flakonos a kreativ hobby boltból. Maga a ragasztó fehér, de szerintem átlátszóra szárad. A só, az nem só, hanem fehér dekorhomok amit tavaly a Kik-ben vettem. Sóból csak pici finom szemcsés van itthon. Egyébként a képet néhány helyen oda kellett ragasztanom az üveghez (hobbyragasztóval csináltam) mert elállt az üvegtől. De nem látszik a ragasztás. Még fehér csillámport szerettem volna rászórni, de nem találtam meg :(

Szisszka:

Borcsamama:

Nekem nagyon-nagyon tetszik, és az egész nem tartott tovább fél óránál úgy, hogy abban benne volt a minta nyomtatása, kivágása, hó spray keresése és az elkészítés is. Fotózni a fürdőben tudtam, ott lehetett rendesen besötétíteni.
Mutatok róla pár képet. Azt hiszem fogok még ilyet csinálni.

Én kicsit másképp csináltam mint Szisszka, bár részleteiben nem beszéltük meg az ő módszerét. Én simán kinyomtattam a képet amit valaki feltett, ha jól emlékszem Encsyke, ha nem akkor bocsánat. Mivel az eleve ilyen sötét volt - nem fekete inkább sötét szürke- csak kivágtam, és kész. Az ablakokat és ajtókat is, hogy ott átjöjjön a fény.
Hobby ragasztóval kívülre ráragasztottam az üvegre, nagyjából mindenhol. Van itthon nagyszemű tengeri sóm, azt tettem az üvegbe,kb. két cm vastagon, közepébe a mécsest. Bekentem az üveg száját is ragasztóval, a peremét, kb. ahol a kupak van rajta, és beleforgattam a sóba.
Utoljára fújtam rá a havat kívülre, ill. belül csak az üveg peremére.

 

Maci:
És hogy hobby ragasztó? Az lehet decuragasztó is? És kívülre a hó...hát na ja...de az megkeményszik, vagy milyen ha elkészül?

Borcsamama:

Deku ragasztót nem tudom jó lenne-e. Én általában mindenhez a hobbyt használom. Szeretem, mert nem hagy nyomot, láthatatlanra szárad, viszonylag gyorsan, és tartósan, nem büdös, kezedről simán lemosható, szinte mindenhez jó.

A műhóval nem tudom mi lesz, nem nagyon akar száradni. Nincs nagy gyakorlatom a használatában, nem is tudom mennyi idő alatt kéne neki megszáradni, de szerintem ennyi idő alatt már illett volna. Vagy úgy döntött, hogy azért sem szárad meg, vagy az a baj, hogy már elég régi, bár rendesen, normális állapotban kijött a flakonból, és állagra is olyan volt mint máskor.
Majd meglátjuk holnapra mi lesz vele.

Az üveg normál 7 dl-es, a minta sima nyomtató papír. Mivel a kép amit nyomtattam ilyen sötét volt, így a nyomtatás is az lett. Igaz, nem fekete hanem jó sötét szürke, de így talán még jobb is.

Nekem is van egy kérdésem: a hó spray milyenre szárad jó esetben? Az enyém még mindig nedves kicsit, nem nagyon tanácsos hozzá érni, mert lejön.

Ez még fog száradni, vagy attól ilyen, hogy elég régi?

Banyoc@:
Én is szoktam sima konyhasót tenni az mécsestartók aljába, mert ha esetleg kifolyik a viasz akkor a só összefogja, és ki lehet emelni simán. Meg ha mély az üveg, akkor könnyebb beletenni a mécsest/gyertyát, ha só van az alján.

mekkora ez a befőttes üveg??? nagyon tetszik!!! a mintája: fekete fotókarton? nem túl merev?

Műhó: jó a kérdés... én is jártam ár úgy, hogy több óra elteltével ugyanolyan vízes volt mint amikor ráfújtam! fogalmam sincs, hogy melyik hogy szárad... Egyébként azt hiszem, hogy eldobálom a régi bontott flakonokat és beruházok szezon előtt egy friss gyártásúba... jártam már úgy hogy a spré luka volt kissé eltömődve, nem akart kijönni belőle a műhó, aztán amikor kirobbant dőlt belőle. Nem szóródott szét egyenletesen, hanem tocsogott benne minden....


Gabriella:
Szerintem a műhónál simán lehet az a gond, hogy régi, legalábbis én jártam úgy, hogy a régebbi nem száradt, állagra sem volt olyan.

Pohár festés

Girlandok, füzérek felrakása

Szisszka:

azon gondolkodtam, hogy a girlandokat mivel fogom tudni feltenni... Meg az ablak keretre a fényfüzéreket. A fényfüzéreket lehet, hogy megfogná a gyurma ragasztó?
De a girlandot mi fogja meg?

Borcsamama:

Talán a kétoldalas ragasztó szalag sokmindent megtart, ki kéne próbálni. MI például kiállításon is használtuk, a falra raktunk fel vele képeket.

Csillus:
a girland felrakását én tavaly úgy oldottam meg, hogy vettem olyan tapadós akasztókat, mint a törölközőtartó. Van ragasztós és van vákumos is, és ráakasztottam a girland vastagabbik drótját (vagy nem tudom a tiéd mennyire vastag?!). Ez jó műanyag üvegre, de az üzletben nálunk fémkeretes a kirakat és oda is feltapadt, de ha az üveg szélére tapasztod ott tuti megtapad


én akkor ezt a tapadós akasztót a Múzeum körúton vettem, a Kálvin tértől, ha mész a nagy csarnok elé bal oldalon van 2 kínai üzlet. Ott vettem őket, ezek ragasztósak és 4 db van egybe csomagolva.

Karácsonyfa inspirációk

Kínai pirított tészta

Csillus:


Összevágok nagyobb kockákra hagymát (ma lilahagymából készítettem, az volt itthon) , sárgarépát vékony csíkokra (ha van itthon akkor káposztalevelet is szoktam bele tenni, de most nem volt itthon, így ma anélkül volt). Pici olajon megpirítom a hagymát, olyan félig üvegesre, beleteszem a sárgarépát, összepirítom picit, aztán kiszedem a zöldségeket, hogy az olja benne marajon az edényben (wokban kellene, de én nagyobb serpenyőben szoktam), erre teszem a spagettitésztát, amit ketté török (így könnyebb kevergetni), és pirítani kezdem az olajon, addig amíg picit megbarnul, aztán vissza rá a zöldségeket, felöntöm kb 3 dl vízzel, és szójaszósszal, teszek rá pici kínai ötfűszerkeveréket (de ha nincs az sem baj), lefedem, és hagyom főni, néha megkavargatom. Ha elkészült akkor teszek még rá szójaszószt.

Textil szaloncukor

Csillus88:
én a szaloncukorhoz 10x10 cm-es négyzeteket vágtam ki az anyagból. Az anyag két végére rávarrtam a csipkét, aztán a csipkés végén kettéhajtottam, és összevarrtam, így lett egy henger, végén két csipkecsíkkal, aztán kitömtem ezzel a tömítőanyaggal( nekem ez vágható, így 6x6cm-es négyzeteket vágtam belőle és feltekertem), a végeit összefogtam, és elvarrtam, de átkötheted vékony zsinórral (ami akár arany vagy ezüstszínű is lehet, szerintem ezek jól mutatna), és ezzel fel is lehet akasztani.

Mágika:

Papírból font karácsonyfa

Forrás és elkészítés képekben:

http://szinesotletek.blog.hu/2012/12/18/papirbol_font_karacsonyfa

Dekor a lakásban 3.