A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Narocsi. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Narocsi. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. augusztus 13., szerda

Baconbe tekert csirkemell

Elkészítése:
Bubu:
A sörtől nem lesz rosz íze a csirkének?
A másik,hogy fogpiszkáló is jó vagy csak a hústű? Mert nekem hústűm nincs. Nagyon drága?

Narocsi:
Az is megoldható, de szerintem próbáld meg bambusz salik pálcával, az hosszabb; nem kell annyi belőle.
Éééééés számold meg, hogy mennyit használtál el az előkészítésnél, hogy tudd mennyit kell kiszedni a húsból... különben a bennt maradt "szálka" lesz a meglepetés. ( bocsi) Ezért nem szeretem én sem a fogpiszkálót. Vagy lehet cukorspárgával megkötözni, mint a nagy séfek!
A sör íze nem marad meg erősen, a cukor karamellizálódik benne, meg a szénsav segíti a hús puhulását.

2014. augusztus 11., hétfő

Gyömbéres citromos méz torokfájásra



Egy hüvelyujjnyi friss gyömbért le kell reszelni (sajtreszelőn)

Egy citromot meghámozni és feldarabolni.

Egy 2-3 dl-es üvegbe rakni és mézet rácsorgatni. Néhányszor összekeverni, rázogatni, hogy feloldódjon és eszegetni.

Érdekes, először a citrom ízét érzed, utána hogy édes és kb a 3. mokkás kanálnál jössz rá, hogy ez csíp! Hasonló mint egy torokcukorka.



Jobbulást!

2014. július 18., péntek

Puncs Halloweenre




Hozzávalók:
latex kesztyűk,
műanyag tálca,
víz,
mélyhűtő.
A puncshoz:
vörösáfonya-lé,
ananászlé,
száraz fehérbor.

A kesztyűket kívül-belül alaposan átmosom, megtöltöm vízzel, és a nyílásokat bekötözöm. A kesztyűket egy tálcára rendezem úgy, hogy az ujjak ne érjenek össze. A tálcát egy napra a fagyasztóba teszem. A jégkezeket vízcsap alá tartom, hogy meglazuljon a latex a jég felületén. Lefejtem a kesztyűt a jégről, majd a kezet egy tálba helyezem. Egy rész vörösáfonya-levet, egy rész ananászlevet és egy rész fehérbort öntök rá. Az alkoholmentes változatba fehérszőlő-levet használok.

Forrás:
http://www.napfenyposzt.hu/rebarbara/442-szazkilencvenotodiknapazelsooszipuncs.html

Pattogatott kukorica kezek Halloweenre


Elkészítése:
Hozzávalók:
átlátszó nejlonkesztyűk,
pattogatott kukorica,
csíkos selyemcukor,
szalag.

A cukrokat az ujjak végébe csúsztatom, a kesztyűket megtömöm popcornnal. Szalaggal kötözöm be a kesztyűk száját


Forrás: