Az én sziklás út desszertem valószínűleg már az egyik legnépszerűbb receptek közé tartozik. A földimogyorós az eredeti változat, de a sós mandulával szinte még ízletesebb. Ne feledje, hogy a cukorka lehet, hogy nem alkalmas a kisgyermekeknek.
20 db sziklás út:
Leila Rocky Road mandulával
600 g étcsokoládé 70%
Leila Rocky Road mandulával
600 g étcsokoládé 70%
200g sós mandula
2 zacskó karamell
2 marék miniatűr mályvacukor
A csokoládét alacsony lángon, vízfürdőben megolvasztjuk Hagyjuk kissé kihűlni.A hozzávalókat apróra feldaraboljuk . A hozzávalókat és az olvasztott csokoládét elkeverjük.Öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe kb.3cm vastagon és hagyja, hogy megkeménykedjen a hűtőben.Ha a rocky road sütemény megszilárdult, vágjuk fel négyzet vagy rúd alakúra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése