Ebbe kerül az íróka, a tetejénél elgumizom vagy csomóra kötöm, az aljára pedig pici lyukat vágok. Ennyi, máris lehet vele szépen és vékonyan írni!
Íróka hozzávalói:
1 tojásfehérje
20 dkg kristálycukor
2 csapott evőkanál étkezési keményítő
1 teáskanál citromlé / ecet
a színesekhez ételfesték A kristálycukrot nagyon finom porrá őrölöm a kávédarálóval, beleteszem az étkezési keményítőt is, majd kis lyukú szűrőn átszitálom.
A robotgép habverőjével elkezdem keverni a tojásfehérjét, közben apránként adom hozzá a cukrot, és a citromlét is beleöntöm. A massza kifehéredik, megnő a térfogata. Nem lesz szükség az összes cukorra, csak annyit teszek bele, hogy sűrűn folyós állagú legyen.
Az írókát ételfestékkel színezem, ha folyékony festéket használok, akkor esetleg kell még kevés porcukor a masszába, hogy ne legyen túl folyós.
Forrás:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése