20 dkg ét csoki
10 dkg vaj
8 dkg cukor
3 tojás
1 tk. vanília kivonat
20 dkg liszt
1/2 tk sütőpor
csipet só
porcukor
vaníliacukor a forgatáshoz
Elkészítés:
A csokit a vajjal olvasszuk össze, vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá a többieket – a tojásokat egyenként. Keverjük jól ki, ez egy nagyon lágy tészta lesz. Kb. 1 órára tegyük a hűtőbe, addig megköt annyira, hogy lehessen formálni. Gyúrjunk belőle 40 gombócot, ezeket forgassuk meg jól porcukorban.
Tegyük a gömböket sütőpapíros tepsibe – valamennyire távol, bár annyira nem hasal el. 160 fokon kell sütni 10-15 percig.
Semmiképpen ne csináljuk tejcsokiból!!!
http://karacsony2012.blogspot.hu/2012/12/pofeteg.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése