2013. október 31., csütörtök

Menta szörp 2. vagy Citromfű szörp

Hozzávalók:
2 l víz 
2 db citrom 
2 jó nagy marék mentalevél vagy citromfű levél 
5 dkg citromsav 2 kg cukor

Elkészítés:
A megmosott mentát /citromfüvet/ a karikára vágott citrommal és a 2 liter vízzel 1 napig áztatjuk. Másnap hozzáadjuk a cukrot, a citromsavat, és összeforraljuk a forrástól számított 15 perc alatt. Üvegekbe töltjük és szárazdunsztba tesszük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése